API RESTAURATION
Depuis le 01 septembre 2023, nous avons changé de prestataire de livraison de repas. Et nous travaillons actuellement avec API RESTAURATION.
La politique d’API met les questions de la Responsabilité Sociétable des Entreprises au cœur de son fonctionnement et s’engage pour :
- Une cuisine faite maison à partir d’ingrédients frais, en respectant les saisons et les savoir-faire régionaux.
- La mise en place de cuisines éco-gérées.
- Une démarche vers un restaurant zéro déchet.
- L’épanouissement de ses collaborateurs par un management de proximité.
- La sensibilisation des convives aux enjeux de l’alimentation durable.
Vous pouvez trouver toutes les actualités d’API RESTAURATION en cliquant sur ce lien.
https://www.api-restauration.com/le-groupe-api/developpement-durable/
REGLEMENT INTERIEUR DU RESTAURANT SCOLAIRE DE LOURY

Menus_mars_avril_2026.pdf – sans allergènes
Message de notre prestataire :
Nous vous informons que la saison des poires Bio touche à sa fin. Par conséquent, nous ne serons pas en mesure d'assurer le service de ce jeudi 5 mars.
Ces dernières seront remplacées par des compotes de pommes Bio. Nous espérons que ce changement conviendra à nos jeunes convives.
Nous vous remercions de votre compréhension.
Message de notre prestataire :
En raison d'un manque de maturité des bananes Bio prévues ce jeudi 12 mars, nous sommes contraints de les remplacer par des compotes pomme-banane.
Nous espérons que ce changement conviendra à nos jeunes convives et nous vous remercions de votre compréhension.
